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Club des Entreprises de Bassens

Bordeaux S.O Good, 4ème édition du 17 au 19 novembre 2017

Bordeaux S.O Good, 4ème édition du 17 au 19 novembre 2017

Publié le 19/10/2017

Bordeaux S.O Good, 4ème édition du 17 au 19 novembre 2017

Événement incontournable de la gastronomie et de l'art de vivre du Sud-Ouest, la 4ème édition de Bordeaux S.O Good se déroulera du 17 au 19 novembre prochain.

  • Pierre Gagnaire en est cette année le chef parrain et Québec invitée d'honneur.
  • A l'initiative du Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine, l'huître Arcachon Cap Ferret sera la véritable star de cette nouvelle édition.
  • Organisé en villages thématiques (village des produits du terroir, village de l'Atlantique et village du sucré), le Marché accueillera une centaine de producteurs et maisons de qualité.
  • Sur un espace de plus de 200 m² du Hangar 14, le village des jeunes proposera des activités pédagogiques et ludiques aux 6-15 ans : escape game, cours et ateliers, concours de pâtisserie et de smoothie...
  • Côté culture : exposition du Festival international de la photographie culinaire et ateliers sur la photo culinaire, Projection de film, concert et pièce de théâtre seront au menu.
  • Les accords mets & vins et mets & cocktails feront l'objet de table ronde, ateliers et master class géante.
  • Bordeaux S.O Good, c'est aussi une itinérance festive et gourmande à travers la ville avec des nouveautés telles le débarquement des chefs, le défilé des confréries, la ferme Bordeaux S.O Good, le rallye gourmand...
  • Près de 100 chefs venus de toute la région signeront des banquets à 4 ou 6 mains, animeront des démonstrations culinaires, des cours de cuisine ou des dégustations.
Une manifestation au service de l'économie localeProfessionnels des filières locales et partenaires profiteront de temps forts et exclusivités lors de cette nouvelle édition : espace VIP au sein de la Grand Halle Gourmande, soirée festive des entreprises et banquet VIP des partenaires, actions communes avec Exp'Hôtel, le salon dédié aux professionnels de l'Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de BoucheSelon Philippe Dumand, élu CCI Bordeaux Gironde et Président du Festival Bordeaux S.O Good, "La Chambre de Commerce et d'Industrie Bordeaux Gironde, créatrice et organisatrice de Bordeaux S.O Good, en a fait une manifestation au service de l'économie locale" .Retrouvez toutes les infos dans le Dossier de Presse Bordeaux S.O Good 2017 :DP Bordeaux S.O Good 2017

BORDEAUX S.O GOOD 2017 EN CHIFFRES

BSG EN CHIFFRES

  • 3 jours de festivités
  • 40000 visiteurs attendus
  • 100 chefs présents
  • 1 nuit des Banquets rassemblant 2500 personnes
  • 1 menu "Les saveurs de l'huître" dans 20 restaurants partenaires
  • 1 rallye gourmand & animations dans 50 boutiques partenaires
  • 100 producteurs et maisons de qualité dans la Grande Halle Gourmande (Hangar 14)
  • 1 village des jeunes
  • 320 places aux cours de cuisine
  • 4 concours organisés

Article original http://bordeauxgironde.cci.fr/Votre-CCI/Suivre-nos-actions/Actualites/Bordeaux-S.O-Good-4eme-edition-du-17-au-19-novembre-2017